Pralines Roses – La Boutique de la Spécialité Lyonnaise

Bienvenue chez Pralines Roses, la boutique emblématique du Vieux-Lyon, où la tradition culinaire lyonnaise rencontre l’artisanat de qualité. Anciennement Saint Jean Délices, notre boutique a été fondée sur la passion pour les saveurs authentiques de la région lyonnaise.

Notre Histoire

Pralines Roses est plus qu’un simple magasin ; c’est un lieu où l’histoire et la gastronomie se rencontrent. Notre boutique située au cœur du Vieux-Lyon, est dédiée à la préservation et à la promotion des spécialités lyonnaises. Nous nous spécialisons particulièrement sur les célèbres pralines roses.

Nous collaborons étroitement avec des artisans locaux, dont certains portent le prestigieux label E.P.V. (Entreprise du Patrimoine Vivant), comme le Chocolatier Voisin. Cette collaboration nous permet d’offrir des produits d’une qualité exceptionnelle, fidèles aux traditions culinaires de Lyon.

Nos Produits

Chez Pralines Roses, nous proposons une large gamme de produits qui capturent l’essence de la gastronomie lyonnaise :

• Pralines Roses : Ces délicieuses amandes enrobées de sucre rose sont l’âme de notre boutique. Disponibles en différentes tailles, de 100g à 500g, elles sont parfaites pour la dégustation ou pour l’utilisation en pâtisserie.

• Pralines Pâtissières : Idéales pour les chefs pâtissiers, ces pralines sont conçues pour être incorporées dans des desserts, ajoutant une touche de croquant et de saveur typiquement lyonnaise.

• Pralines Concassées : Parfaites pour parsemer vos gâteaux, glaces ou autres desserts, elles apportent une texture unique et un goût inoubliable.

• Nougat à la Praline Rose : Un délice combinant la douceur du nougat et la saveur distinctive des pralines roses, disponible en barres de 30g et 100g.

• Coussins de Lyon : Une autre spécialité lyonnaise, ces confiseries au chocolat sont un must-have pour tout amateur de gourmandises.

• Quenelles aux Deux Chocolats Pralinés : Une création unique qui mêle le chocolat noir et blanc avec des notes de praliné, offrant une expérience gustative riche et complexe.

Tous nos produits sont fabriqués avec des ingrédients de première qualité, comme le miel de lavande Label Rouge I.G.P., directement sourcé auprès d’artisans producteurs.

Venez Découvrir le Goût de Lyon

Que vous soyez un local ou un visiteur de passage, Pralines Roses vous invite à plonger dans l’univers riche et savoureux de la gastronomie lyonnaise. Notre boutique n’est pas seulement un lieu d’achat, mais aussi un espace où vous pouvez découvrir l’histoire et l’artisanat derrière chaque produit.

Nous vous accueillons avec chaleur dans notre boutique du Vieux-Lyon. Chaque visite est une occasion de créer des souvenirs gourmands.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou pour passer une commande.

Pralines Roses – Où la Tradition Rencontre la Passion

Découvrez la saveur authentique de Lyon avec Pralines Roses, Votre boutique spécialité lyonnaise.